خوراک زبان

مواد لازم:

زبان گوساله                      1عدد

پیاز                                  1عدد

سیر                                1حبه

زردچوبه                           1ق چ

فلفل                              به مقدار لازم

نمک                              به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه سس:

کره                         50گرم

آرد                          25 گرم

سیر                        1حبه

روغن زیتون               2ق غ

شیر                         1لیوان

زبان پاک شده را با سیر وپیاز+نمک وفلفل بپزید.وقتی پخت پوست زبان را جدا میکنیم و دوباره در آبش قرار میدهیم تا کاملا آبش را بکشد سپس اجازه میدهیم تا زبان خنک شود وبرش میزنیم و در ظرف مورد نظر میریزیم.

برای تهیه سس:آرد را در کره تفت میدهیم سیر و روغن زیتون را هم اضافه میکنیم وسپس شیر را هم  اضافه کرده اجازه میدهیم تا غلیظ شود سپس  سس را روی اسلایس های زبان میریزیم .خوراک زبان آماده سرو است   قلب

                                                                                            شکلکــــ هـ ـاے آینـــ ـ ـــــاز  

/ 2 نظر / 9 بازدید
بنفشه

وای چه جالب زبان داشتم تو فریز امشب با دستور شما درست میکنم مرسی[گل]

فروش ویژه تابستانه

با سلام دوست گرامی، فروشگاه اینترنتی 100 خرید دات کام برای مدتی محدود ( تا پایان فصل) عینک ها و ساعت های مدرن و با کیفیت و اورجینال را با قیمتی استثنائی به فروش میرساند: لیست عینک های موجود: http://www.100kharid.com/cat/8 لیست ساعت های موجود: http://www.100kharid.com/cat/7 امیدواریم با خریدی آسوده، مطمئن، ارزان و ارائه خدماتی بی نظیر همچنان میزبان شما باشیم. ضمناً دعوت میکنیم که از سایر کالاهای ما نیز دیدن فرمائید: http://www.100kharid.com